Potetmos

Arkivert under: på den 31 juli 2009

Ingredienser:

  • 1 kg floury poteter (King Edward)
  • 3 kopp smør, (2 ½ kopper melk, ½ kopp fløte)
  • 2 ss smør
  • fersk revet muskat
  • Salt og pepper

Skrell og kok potetene er myke. Heat gräddmjölken samtidig. Hell av vannet og la potetene damp i noen minutter. Klem eller visp poatatisen direkte i kasserollen, tilsett smør og gjøre opp med den varme gräddmjölken til en enda, fine puree. Krydre med noen tåre på en muskat, salt og pepper.

Chipo24

Må ha kake til sn svenske hjemmelaget kvalitet pølser du kan finjustere kaken litt:

Erstatt 1/3 av potetene med rotselleri og legge revet ost.

Skriv ut
1 Inte helt lyckat, kanske2 Njahh!3 Helt ok!4 Mycket bra5 Kanonbra (1 stemmer, gjennomsnitt: 5.00 ut av 5)
Loading ... Laster ...