Rotmos

Filed Under: on juli 31, 2009

Ingredienser:
1 stor kålrot
2-3 morötter
3-4 potatisar
2 msk smör
salt
mald kryddpeppar och mald kryddnejlika

Skala och skär rotsakerna i bitar. Koka kålroten och moroten i lite vatten. Låt koka i ½ timma. Tillsätt potatisen och koka den mjuk. Passera allt genom en potatispress eller visp den lagom fin. bryn smöret och rör ned den i moset. Smaka av med salt, mald kryddpeppar och mald nejlika.