City Grills Ketchup
Filed Under: on juli 31, 2009
- 4 Tomater

- 3 Vitlöksklyftor
- 2 msk Olivolja
- 1 tsk Curry
- 1 tsk Kummin, hel
- 1 msk Farinsocker
- 1/2 tsk Salt
- 1 pn Svartpeppar
- 1 dl Tomatpuré
Värm ugnen till 200C. Skölj och skiva tomaterna. Skala och skiva vitlöksklyftorna. Droppa ut olivolja i en långpanna och lägg tomatsidorna sida vid sida. Strö över skivad vitlök, curry, kummin, farinsocker, salt och peppar. Stek mitt i ugnen cirka 30 min. Kör alltsammans i en matberedare. Tillsätt tomatpuré och kör en liten stund till. Sila genom finmaskigt durkslag.




