Kartoffelmos

Filed Under: den 31 juli, 2009

Ingredienser:

  • 1 kg melede kartofler (King Edward)
  • 3 kop smør, (2 ½ kopper mælk, ½ kop fløde)
  • 2 spsk smør
  • friskrevet muskatnød
  • Salt og peber

Skræl og kog kartoflerne er bløde. Heat gräddmjölken samtidigt. Hæld vandet fra og lad kartoflerne damp i nogle minutter. Klem eller piskeris poatatisen direkte i gryden, tilsæt smør og fyldes op med den varme gräddmjölken til en jævn, fin puré. Krydr med et par tåre på en muskatnød, salt og peber.

Chipo24

Skal have kage til sn Svensk hjemmelavet kvalitet pølser du kan forfine kagen lidt:

Erstatte 1/3 af kartofler med knoldselleri og der tilsættes revet ost.

Skriv ut
1 Inte helt lyckat, kanske2 Njahh!3 Helt ok!4 Mycket bra5 Kanonbra (1 stemmer, gennemsnit: 5,00 ud af 5)
Loading ... Indlæser ...