Archive for the Reportage Category

Jag vill börja att röka....

Jag vill börja att röka….

Filed Under: Metod, Reportage, rökning on januari 6, 2012

Aldrig har väl det uttrycket låtit knepigare, men om dom bara visste…?! Efter vår läsarundersökning så blev det tydligt att intresset för [...]

Gamla recept grunden för rökt Hulthorvakorv

Gamla recept grunden för rökt Hulthorvakorv

Filed Under: artikel, Kultur, Recept, Reportage on oktober 22, 2011

Fyrtio kilo korv. En imponerande mängd korv blev resultatet av Ulla Svenssons, Gunilla Larssons och Maj- Stina Kullbergs korvtillverkning under en da [...]

Vår mentor är ur tiden

Vår mentor är ur tiden

Filed Under: Artikel, Kultur, Recept on juni 23, 2011

Köszönet minden Lajos, Nyugodjék békében. Vår mentor har stilla somnat in i sin familjs närvaro. Mannen som gjorde att jag började göra korv [...]

Schweizare i förskingringen

Schweizare i förskingringen

Filed Under: Artikel, Kultur, Reportage on januari 23, 2011

Som inledning till ett spännande korvland, Schweiz, presenterar vi en schweiziskfödd världsmedborgare som även innehar ett fransk och australiskt [...]

Heta Balkan

Heta Balkan

Filed Under: Artikel, Kultur, Recept on januari 14, 2010

Balkan är ett hett, lättantändligt område som är känt för starka reaktioner och uttryck. Det har i historien bland annat yttrat sig som oroligh [...]

Den bästa Wursten

Den bästa Wursten

Filed Under: Gott till, Kultur, Reportage, Resa on december 12, 2009

Om du gillar sport någorlunda, så du vet att den schweiziska tennisspelaren (den legendariska) Roger Federer är i England just nu (juni, -09), han [...]

Oktoberfest, öl och bratwurst

Oktoberfest, öl och bratwurst

Filed Under: Recept, Reportage on september 5, 2009

Nu står Oktoberfesten för dörren. Den 19:e september öppnas det första fatet på den 176:e oktoberfesten i München, eller ”Wiesn” som münch [...]

Franks lökspecial

Franks lökspecial

Filed Under: Gott till, Reportage on juli 21, 2009

Det är inget konstigt att Franks i Mölndal är en instution för oss korvälskare. Man har serverat korv i alla herrans år i Mölndal. Missa inte e [...]

Popkorv

Popkorv

Filed Under: Gott till, Recept, Reportage on juli 31, 2008

Har du någonsin besökt Tyskland så har du nog inte kunnat undgå den mest populära korven, ”Currywurst”. Enbart i huvudstaden Berlin k [...]

Cato’s korv

Filed Under: Recept, Reportage on juli 31, 2008

Längst ner i sydöstra delen av italienska halvön låg under romersk tid en befäst stad, Luciania.(Nuvarande Lecce). De romerska legionärerna lär [...]