Arkivposter för november, 2009

Julkorvar, 2009

Julkorvar, 2009

Filed Under: Kultur, Recept on november 15, 2009

Ordet ”jul” härstammar från det germanska jehwla-, je(ȝ)wla, med omstritt ursprung, via det fornnordiska ordet jol. Ordet är detsamma [...]

Varför är hygien så viktigt när man gör korv?

Varför är hygien så viktigt när man gör korv?

Filed Under: Metod on november 1, 2009

När vi gör korv i hemmet är hygienen en av de viktigaste ingredienserna i alla recept. Att slarva med handtvätt och hygienen kring hanteringen av [...]