Varför är hygien så viktigt när man gör korv?
Filed Under: Metod on november 1, 2009
När vi gör korv i hemmet är hygienen en av de viktigaste ingredienserna i alla recept. Att slarva med handtvätt och hygienen kring hanteringen av [...]
Archive for the Metod Category
Recept eller koncept?
Filed Under: Metod, Recept on oktober 17, 2009
Vi brukar förespråka att inte stirra sig blind på ett recept utan se det som ett koncept som man fritt kan laborera med för att få fram de smaker [...]
